SOLIDIFICAZIONE DEL SALOLO

osservazioni

Il salicilato di fenile (salolo) si acquista in polvere.

Si pone in un beaker e lo si espone al calore (lampada ad alcol) fino alla fusione.
Poi si lascia raffreddare e si inserisce un termometro a mercurio oppure. come in questo caso, una sonda termica on-line che consente di registrare il grafico in diretta.
Noi abbiamo proceduto nei due modi e abbiamo ottenuto un andamento di questo tipo in entrambi i casi.
Si nota che la temperatura assume valori bassi fino a 32°C poi risale a 39°C circa e su quel valore rimane costante e solidifica.
Si ottiene un risultato migliore e più rapido se si inserisce un microcristallo di polvere di salolo, quando è liquido.